프랜차이즈 창업, 교육 관리의 중요성

작성자
admin
작성일
2020-10-19 20:43
조회
37
안녕하세요. 마마운동화 빨래방입니다.





지금 이 글은 프랜차이즈 창업과 관련해서 궁금하신 분들이 검색을 통해 보셨을 거라 생각합니다. 창업을 하시려는 분들은 평균적으로 굉장히 똑똑하십니다. 실제로 점주분들과 대화를 하다 보면 많이 느끼고 있습니다. 이런 분들께서 미래를 내다보며 좋은 점으로 꼽는 것이 '전문성'입니다.





한 분야에 전문성을 기르는 것은 쉽지 않습니다. 하지만 전문성에 대한 이해가 있는 똑똑하신 분들이라면 조금 더 힘들어도 왜 이 부분이 중요한지 이해하실 수 있을 겁니다.





프랜차이즈 창업을 계획하시는 이유가 무엇인가요?





바로 전문성을 교육받고자 함입니다. 여기서 필수적으로 아셔야 하는 부분이 있습니다.





'전문성에 대한 이해'와 '프랜차이즈 창업 업체 선택 시 교육 관리의 중요성 인지'에 대한 이야기를 하려 합니다.





전국에 200여 개의 점포를 내면서 정말 다양한 경험을 많이 했습니다. 창업을 하는 과정에서 어려운 것은 정보의 불균형이라는 것을 알게 되었습니다. 창업을 준비하시는 분들이 이해를 못 하는 부분도 있지만, 일부 양심 없는 업체도 많기 때문이라는 것을 깨달았습니다. 그래서 꼭 저희 업체가 아니더라도 프랜차이즈 창업을 준비하는 분들에게 도움이 되길 바랍니다


'전문성'에 대한 이해

올바른 전문성은 소비자가 정보의 불균형을 느낄 만큼 차이가 있다는 것입니다.





제가 하고 있는 운동화 빨래방을 예로 들어 말씀드리겠습니다.





운동화는 재질과 형태가 굉장히 다양합니다. 세제, 세탁법 또한 각 재질과 형태마다 다릅니다. 이를 오랜 시간 시행착오와 연구 끝에 노하우가 탄생했습니다. 저희는 힘들지만 기계로만 세탁하지 않고, 각 운동화의 재질과 형태에 따라 적합한 손세탁을 기본으로 합니다. 운동화 빨래방 창업을 하시는 분들에게 이러한 노하우를 제공합니다.





점주님들은 교육과 실천을 통하여 자신만의 새로운 노하우를 만들어 갑니다. 자신의 노하우를 기본으로 고가의 운동화인 '명품 신발 전문' 세탁에 대한 니즈가 늘어남에 따라 이 분야를 전문적으로 처리하는 분들이 생겨납니다.





여기서 말씀드리고 싶은 부분은 '전문성'을 쌓지 못했다면 이렇게 새로운 니즈를 발굴하고 적용시키지 못했을 것이라는 겁니다. 운동화 빨래 분야는 '전문성'이 필수입니다. 단순히 기계만 돌리는 운동화 세탁으로는 절대 도전할 수 없는 분야입니다.





단순히 기계에만 의존하여 세탁을 돌리는 업체들은 창업을 하시게 되더라도, 점포를 내고 '관리'만 하는 경우가 많습니다. 이것은 브랜드가 만들어놓은 프로세스를 학습하여 단순노동형태로 따르는 것과 같습니다.





이런 방식의 프랜차이즈 사업은 자신만의 전문성을 기르는 것이 아니기 때문에, 브랜드 가치가 떨어지면 자신의 지점 매출도 같이 하락되는 경우가 많습니다.





조금은 힘들더라도 올바른 전문성을 기를 수 있는 아이템, 업체를 선택하는 것의 중요성입니다.


교육 관리의 중요성

꾸준한 교육과 관리, 사후 처리 등을 통해서 스스로 독립적으로 운영이 가능할 수 있도록 하는 프랜차이즈 업체를 선택하시는 것이 매우 중요합니다.





그러기 위해서는 지속적인 교육과 관리가 필요합니다. 특히나 운동화 세탁은 기술이 부족한 초창기에 대미지나 색 변화 등의 문제가 발생할 수 있는데, 교육 한번 시켜주고 문제에 대해서는 나 몰라라 하는 업체들이 많습니다.





그런 업체를 선택하는 팁으로는 관계가 중요합니다. 점주 한 명을 단순히 매출로 생각하지 않고, 파트너로서 생각해야 가능합니다. 따라서 다양한 업체와 상담을 받아보셔야 합니다. 그래야 업체들이 하는 말에 대한 판단 기준이 생깁니다.





운동화 빨래방으로 예를 들어서 설명했지만 본인이 선택한 아이템이 있다면, 그 분야의 전문성을 기를 수 있는지, 업체의 교육과 관리가 철저한지, 관계를 꾸준히 이어나가는지 등을 사전에 꼭 체크하실 것을 당부드립니다.





제 글이 프랜차이즈 업체를 선택하시는 데 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
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